Intercambiador de calor contraflujo (enfriador) de cobre
Este enfriador de contraflujo de cobre es probablemente una de las formas más rápidas de enfriar el mosto. Esta unidad es similar en eficiencia al enfriador de placas Chillout, con la ventaja adicional de que es más fácil de limpiar. Mientras que un enfriador de placas tiene pequeñas grietas para atrapar el material de lúpulo, el enfriador de contraflujo se puede eliminar de manera más efectiva después de su uso.

Estas unidades tienen 9" de diámetro y aproximadamente 7" de alto. La entrada y la salida tienen un diámetro exterior de aproximadamente 3/8" (9,5 mm). Se pueden usar con gravedad, aunque se recomienda una bomba.

Accesorios no incluidos.
9,000.00 RD$ 9,000.00 RD$ 9000.0 DOP
Turbo Yeast Levadura Classic - 180 gr
Classic es la levadura Turbo más vendida en todo el mundo, con un rendimiento excelente en la mayoría de condiciones, capaz de fermentar 6 kg de azúcar en 36 horas. Alcanza el 18% ABV donde se utilizan 8 kg de azúcar y tiene una excelente tolerancia a la temperatura. Classic se ha mejorado aún más con la inclusión de nuevos absorbentes minerales, lo que mejora aún más la calidad del destilado.

Características: El mejor todoterreno. Grandes resultados en cualquier clima.
Cantidad máxima de azúcar: 13,2 lbs (6 kg)
Temperatura ideal de inicio del agua: 104° F (40° C)
Rango de temperatura de fermentación: 64 - 86° F (18 - 30° C)
Temperatura ideal de fermento: 77° F (25° C)
Aprox. % de etanol: 14,5%
700.00 RD$ 700.00 RD$ 700.0 DOP
Turbo Yeast Levadura- Heat Wave - 141 gr
Se utiliza cuando la temperatura ambiente es superior a 91° F (33° C). Proporciona alcohol de excelente calidad en condiciones de calor. Se puede fermentar hasta un volumen de 200 litros usando 8 sobres (siempre que la temperatura inicial del líquido y la temperatura del aire sean ambas de 68 °F).

Características: Alcohol de excelente calidad en condiciones de calor.
Cantidad máxima de azúcar: 13,2 lbs (6 kg)
Temperatura ideal de inicio del agua: 68° F (20° C)
Rango de temperatura de fermentación: 68 - 104° F (20 - 40° C)
Temperatura ideal de fermento: 86° F (30° C)
Aprox. % de etanol: 13,0%
600.00 RD$ 600.00 RD$ 600.0 DOP
Duotight Push-In Fitting - 9.5 mm (3/8 in.) x 1/2 in. male BSP Ball Valve
Esta válvula de bola Duotight con rosca macho de 1/2" es perfecta para conectar a la entrada de agua del enfriador de contraflujo de cobre (WC130), lo que le permite ajustar el flujo de agua mientras enfría su mosto. Compatible con tubos EVABarrier de 9,5 mm de diámetro exterior (D1719).

Características:
- Inserte el tubo y empújelo firmemente para conectarlo.
- Libere fácilmente el tubo empujando el collar
- Adecuado tanto para aplicaciones de gas como de bebidas.
- Hecho de plástico acetálico apto para uso alimentario.
- Juntas tóricas dobles fabricadas con EPDM altamente resistente a productos químicos
- Dientes de bloqueo fabricados en acero inoxidable.
- Presión nominal de 150 psi
- Temperatura nominal de 212 °F (100 °C)
380.00 RD$ 380.00 RD$ 380.0 DOP
Herramienta para apertura de barriles tipo S y tipo D
Esta herramienta de apertura de barriles se conecta directamente a una unidad de 1/2" para que pueda usarse con un destornillador de impacto o una pistola de sonajero neumática. Esto hace que colocar y quitar las lanzas de barriles sea realmente rápido y puede ahorrar mucho tiempo cuando se trabaja con un gran volumen de Barriles compatibles con barriles estilo D y estilo S con lanzas roscadas.
2,200.00 RD$ 2,200.00 RD$ 2200.0 DOP
Fermentador Plástico de 19L
Fermentador Plastico de 19 litros, incluye:
- llave de salida
- corcho y trampa de aire (airlock)
- cinta de medida de temperatura.
1,600.00 RD$ 1,600.00 RD$ 1600.0 DOP
Anvil Stainless Steel Immersion Chiller
The Anvil stainless steel immersion chiller is ideal for cooling your wort FAST. The 3/8” x 28 ft long cooling coil offers a massive amount of surface area to chill your wort quickly to pitching temperatures. Also included is a 10 ft length of hose and all the fittings and clamps you’ll need to get up and running without trips to the hardware store. The included garden hose adapter fitting makes connecting to your water supply a breeze.

Dimensions:
Total height: 20 in
Coil height: 12 in
Coil width: 8.5 in
10,700.00 RD$ 10,700.00 RD$ 10700.0 DOP
Acido Citrico 2 oz
Se utiliza principalmente para bajar el pH
280.00 RD$ 280.00 RD$ 280.0 DOP
Cáscara de Arroz (Rice Hulls o Rice Husk)
160.00 RD$ 160.00 RD$ 160.0 DOP
Fourpack Holder Lata (Reusable - Reciclable)
Hecho de plastico reciclado, reciclable
45.00 RD$ 45.00 RD$ 45.0 DOP
Sixpack Holder Lata (Reusable - Reciclable)
Hecho de plastico reciclado, reciclable
55.00 RD$ 55.00 RD$ 55.0 DOP
Sal de Epson - Sulfato de Magnesio - Lb
Agregado al agua de maceración para bajar el pH y aumentar los sulfatos. Aumenta la percepción del sabor y el amargor del lúpulo. Las sales de Epsom (sulfato de magnesio) son un componente estándar de las mezclas de "sales de preparación" para aproximarse al agua de preparación de Burton-On-Trent.
Nombre químico: sulfato de magnesio, MgSO4
495.00 RD$ 495.00 RD$ 495.0 DOP
Servomyces - Nutriente de Levadura Lallemand - 12 gr
Servomyces es un nutriente para la levadura 100% biológico que se puede usar para aumentar los niveles de zinc. Acelera la fermentación e imparte ventajas a la propagación de la levadura. Resulta muy útil cuando elaboras cervezas con cereales adjuntos o cervezas con una densidad elevada (la levadura deberá trabajar mucho para comer todos los azúcares fermentables).
580.00 RD$ 580.00 RD$ 580.0 DOP
Lupulo Simcoe (US) (100 g)
Empacado al vacío
Ácido alfa: 13%
Variedad de doble propósito, Simcoe® ofrece un amargor suave, sabores cítricos brillantes, matices terrosos y grandes aromas de pomelo, cítricos, pino y hierba.
350.00 RD$ 350.00 RD$ 350.0 DOP
Carbonato de Calcio Lb
El carbonato de calcio aumenta el pH; 1 gramo por galón agrega 106 ppm de calcio, 158 ppm de carbonato.
600.00 RD$ 600.00 RD$ 600.0 DOP
Extracto de Malta Seco (DME) - Pale Ale
INGREDIENTES: Malta Pale Ale, Agua
FLAVOR: Malta, toques de bizcocho y frutos secos
680.00 RD$ 680.00 RD$ 680.0 DOP
Extracto de Malta Seco (DME) - Pilsen Light
INGREDIENTES: 99% Pilsen Malt, 1% Carapils® Malt, Agua
FLAVOR: Sabor sutil a Malta
680.00 RD$ 680.00 RD$ 680.0 DOP
Gypsum - Sulfato de Calcio Lb
Gypsum aumenta la dureza y reduce el pH. Se sabe que su uso aumenta la percepción de los compuestos de sabor a lúpulo en la cerveza. La sal principal utilizada para burtonizar el agua; El agua Burton es famosa por producir las clásicas pale ales del mundo. El uso varía según su perfil de agua exacto.
Nombre químico: sulfato de calcio (CaSO4)
490.00 RD$ 490.00 RD$ 490.0 DOP
Cloruro de Calcio Lb
El cloruro de calcio reducirá el pH de su macerado. 1 gramo en 1 galón cambia los niveles de sal en 72 ppm de calcio, 127.5 ppm de cloruro y agrega 180 ppm a la dureza. Grado alimenticio.
515.00 RD$ 515.00 RD$ 515.0 DOP