Lupulo Centennial (US) (100 g)
Ácido alfa: 7 - 12%
Variedad de doble propósito con notas frescas, limpias, florales, herbales, limón, cítricos y notas de piña.
ESTILO DE CERVEZA: American Ales, IPA's, Wheat Beers
260.00 RD$ 260.00 RD$ 260.0 DOP
Lupulo Cascade (US) (100 g)
Ácido alfa: 4 - 8% (6.4%)
Variedad de aroma floral, citrico, pomelo, pera, ligero aroma a uva y madera
ESTILO DE CERVEZA: American Ale, Pale Ale, IPA, Porter, Cream Ale, and Barley Wine
215.00 RD$ 215.00 RD$ 215.0 DOP
Lupulo Brewers Gold (DE, FR) (100 g)
Ácido alfa: 5 - 9%
Un lúpulo amargo probado. Proporciona un amargor bien equilibrado que se complementa idealmente con un lúpulo de aroma tardío en las cervezas Lager. Cuando se utiliza en cervezas acondicionadas en barrica, puede dar unas características frutales y especiadas muy interesantes.
ESTILO DE CERVEZA: Ales, Lagers
220.00 RD$ 220.00 RD$ 220.0 DOP
Lupulo Barbe Rouge (FR) (100 g)
Ácido alfa: 7 - 10%
Este lúpulo tiene un aroma a frutos rojos muy pronunciado, siendo los principales los de fresa y cereza que le dan caracter. Demostró ser una buena opción para Porters, Lagers e Indian Pale Ales
ESTILO DE CERVEZA: Porters, Lagers e Indian Pale Ales
450.00 RD$ 450.00 RD$ 450.0 DOP
Lupulo Aramis (FR) (100 g)
Ácido alfa: 6 - 8%
Aramis ofrece un aroma a lúpulo típico más pronunciado con una nota más especiada y cítrica a lúpulo
ESTILO DE CERVEZA: Pilsner, Lagers, Trigo, Begian Style Saison.
290.00 RD$ 290.00 RD$ 290.0 DOP
Saborizante Natural - Cherry (4 oz)
Agregue un gran sabor y aroma a frutas a su cerveza o kombucha con nuestros saborizantes de frutas naturales. Mejor si se agrega justo antes del embotellado. Le recomendamos que comience agregando 2 oz por lote de 5 galones y luego agregue más según su gusto. No contiene azúcar ni pectinas que provocan turbidez.
400.00 RD$ 400.00 RD$ 400.0 DOP
Bentonita (Bentonite) - 2oz
La bentonita es un mineral parecido a la arcilla con carga negativa que, al igual que el chispaloide, elimina las partículas cargadas positivamente. Funciona mejor cuando el vino está a una temperatura más cálida, También es más eficaz a un pH más bajo porque la carga positiva de las proteínas es más fuerte a niveles de pH más bajos.
180.00 RD$ 180.00 RD$ 180.0 DOP
Falso Fondo (acero Inoxidable) 12 Pulgadas
Para contenedores de bebidas redondos de 10 galones o más. Hecho de acero inoxidable con 3/32 agujeros perforados en 5/32 centros. El conector es de 3/8 de pulgada.
Este fondo falso también se puede utilizar en barriles sanke convertidos.
3,200.00 RD$ 3,200.00 RD$ 3200.0 DOP
Levadura de Vino - EC1118 Yeast - Dry Wine Yeast - 5g
Estos sobres están impresos con una fecha de vencimiento de marzo de 2024 y es posible que no cumplan con el recuento de células garantizado. Recomendamos lanzar dos veces los sobres o preparar un iniciador, ya que puede reducirse la viabilidad. Por esa razon, al comprar mas de 5 unidades, se aplica un 50% de descuento.

Buena floculación y sabor y aroma neutros. Se trata de una cepa popular por sus fuertes características de fermentación y su ausencia de problemas. Se puede utilizar en una amplia gama de vinos, incluida la mayoría de los vinos tintos, vinos espumosos y la versión de cosecha tardía donde la tolerancia al alcohol encaja perfectamente. Fermenta de 45 a 95 grados con una tolerancia alcohólica del 18%.
80.00 RD$ 80.00 RD$ 80.0 DOP
Metalbisulfito de Potasio (Potassium Metabisulfite) - 4oz
El metabisulfito de potasio tiene varios usos en la elaboración del vino. En el proceso de trituración, los sulfitos se utilizan generalmente para ayudar a controlar las bacterias de descomposición y las levaduras autóctonas que pueden ya estar presentes tanto en la fruta como en la bodega (es decir, en los contenedores de recolección, el equipo de procesamiento, los tanques, las tuberías, etc.).
350.00 RD$ 350.00 RD$ 350.0 DOP
Levadura de Vino - Premier Rouge Dry Wine Yeast - 5g
Una levadura excelente para una amplia gama de vinos tintos y vinos de frutas. Particularmente bien combinado con las familias Cabernet y Zinfandel.
Producirá tintos con mucho cuerpo y bien redondeados. Temperaturas de fermentación recomendadas de 60 a 80 F.
90.00 RD$ 90.00 RD$ 90.0 DOP
Intercambiador de calor contraflujo (enfriador) de cobre
Este enfriador de contraflujo de cobre es probablemente una de las formas más rápidas de enfriar el mosto. Esta unidad es similar en eficiencia al enfriador de placas Chillout, con la ventaja adicional de que es más fácil de limpiar. Mientras que un enfriador de placas tiene pequeñas grietas para atrapar el material de lúpulo, el enfriador de contraflujo se puede eliminar de manera más efectiva después de su uso.

Estas unidades tienen 9" de diámetro y aproximadamente 7" de alto. La entrada y la salida tienen un diámetro exterior de aproximadamente 3/8" (9,5 mm). Se pueden usar con gravedad, aunque se recomienda una bomba.

Accesorios no incluidos.
9,000.00 RD$ 9,000.00 RD$ 9000.0 DOP
Turbo Yeast Levadura Classic - 180 gr
Classic es la levadura Turbo más vendida en todo el mundo, con un rendimiento excelente en la mayoría de condiciones, capaz de fermentar 6 kg de azúcar en 36 horas. Alcanza el 18% ABV donde se utilizan 8 kg de azúcar y tiene una excelente tolerancia a la temperatura. Classic se ha mejorado aún más con la inclusión de nuevos absorbentes minerales, lo que mejora aún más la calidad del destilado.

Características: El mejor todoterreno. Grandes resultados en cualquier clima.
Cantidad máxima de azúcar: 13,2 lbs (6 kg)
Temperatura ideal de inicio del agua: 104° F (40° C)
Rango de temperatura de fermentación: 64 - 86° F (18 - 30° C)
Temperatura ideal de fermento: 77° F (25° C)
Aprox. % de etanol: 14,5%
700.00 RD$ 700.00 RD$ 700.0 DOP
Turbo Yeast Levadura- Heat Wave - 141 gr
Se utiliza cuando la temperatura ambiente es superior a 91° F (33° C). Proporciona alcohol de excelente calidad en condiciones de calor. Se puede fermentar hasta un volumen de 200 litros usando 8 sobres (siempre que la temperatura inicial del líquido y la temperatura del aire sean ambas de 68 °F).

Características: Alcohol de excelente calidad en condiciones de calor.
Cantidad máxima de azúcar: 13,2 lbs (6 kg)
Temperatura ideal de inicio del agua: 68° F (20° C)
Rango de temperatura de fermentación: 68 - 104° F (20 - 40° C)
Temperatura ideal de fermento: 86° F (30° C)
Aprox. % de etanol: 13,0%
600.00 RD$ 600.00 RD$ 600.0 DOP
Duotight Push-In Fitting - 9.5 mm (3/8 in.) x 1/2 in. male BSP Ball Valve
Esta válvula de bola Duotight con rosca macho de 1/2" es perfecta para conectar a la entrada de agua del enfriador de contraflujo de cobre (WC130), lo que le permite ajustar el flujo de agua mientras enfría su mosto. Compatible con tubos EVABarrier de 9,5 mm de diámetro exterior (D1719).

Características:
- Inserte el tubo y empújelo firmemente para conectarlo.
- Libere fácilmente el tubo empujando el collar
- Adecuado tanto para aplicaciones de gas como de bebidas.
- Hecho de plástico acetálico apto para uso alimentario.
- Juntas tóricas dobles fabricadas con EPDM altamente resistente a productos químicos
- Dientes de bloqueo fabricados en acero inoxidable.
- Presión nominal de 150 psi
- Temperatura nominal de 212 °F (100 °C)
380.00 RD$ 380.00 RD$ 380.0 DOP
Herramienta para apertura de barriles tipo S y tipo D
Esta herramienta de apertura de barriles se conecta directamente a una unidad de 1/2" para que pueda usarse con un destornillador de impacto o una pistola de sonajero neumática. Esto hace que colocar y quitar las lanzas de barriles sea realmente rápido y puede ahorrar mucho tiempo cuando se trabaja con un gran volumen de Barriles compatibles con barriles estilo D y estilo S con lanzas roscadas.
2,200.00 RD$ 2,200.00 RD$ 2200.0 DOP
Fermentador Plástico de 19L
Fermentador Plastico de 19 litros, incluye:
- llave de salida
- corcho y trampa de aire (airlock)
- cinta de medida de temperatura.
1,600.00 RD$ 1,600.00 RD$ 1600.0 DOP
Anvil Stainless Steel Immersion Chiller
The Anvil stainless steel immersion chiller is ideal for cooling your wort FAST. The 3/8” x 28 ft long cooling coil offers a massive amount of surface area to chill your wort quickly to pitching temperatures. Also included is a 10 ft length of hose and all the fittings and clamps you’ll need to get up and running without trips to the hardware store. The included garden hose adapter fitting makes connecting to your water supply a breeze.

Dimensions:
Total height: 20 in
Coil height: 12 in
Coil width: 8.5 in
10,700.00 RD$ 10,700.00 RD$ 10700.0 DOP
Cáscara de Arroz (Rice Hulls o Rice Husk)
160.00 RD$ 160.00 RD$ 160.0 DOP
Fourpack Holder Lata (Reusable - Reciclable)
Hecho de plastico reciclado, reciclable
45.00 RD$ 45.00 RD$ 45.0 DOP